Ингредиенты для - Пирог со шпинатом и творожным сыром
Как вкусно приготовить - Пирог со шпинатом и творожным сыром
1 . Этап
Для приготовления теста я воспользовалась х/п. Загрузить ингредиенты согласно инструкции к х/п. Манная крупа делает тесто более пушистым и пирог остаётся мягким дольше.
2 . Этап
Не размораживая прогреть на сковороде шпинат, выпарить жидкость. Нарезать кубиком сыр и добавить на сковороду к шпинату.
3 . Этап
На среднем огне слегка подплавить сыр и смешать со шпинатом. Оставить остывать начинку без крышки.
4 . Этап
Тесто выложить на рабочую поверхность. Слегка обмять, при необходимости подпылить мукой.
5 . Этап
Раскатать тесто в прямоугольник и выложить на середину начинку. Защипнуть края. И перекрутить пару раз получившуюся колбаску.
6 . Этап
Завернуть улиткой. Накрыть полотенцем оставить в тёплом месте минут на 40.
7 . Этап
Смешать вилкой яйцо с молоком и смазать пирог. Посыпать кунжутом.
8 . Этап
Выпекать в разогретой до 180° духовке около 40-45 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!!
9 . Этап
Остужаем пирог, нарезаем на кусочки и зовём родных. Приятного аппетита!!!