Фасолевый суп с кальмарами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фасолевый суп с кальмарами

1. Фасоль - 70 г
2. Картофель - 1 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Кальмар - 2 шт
5. Томаты в собственном соку - 1/2 стак.
6. Соль - по вкусу
7. Сахар - 1 щепот.
8. Зелень - по вкусу
9. Масло растительное - 2 ст. л.
10. Вода - 1.5 л

Как вкусно приготовить - Фасолевый суп с кальмарами

1. Этап

Ингредиенты.

1. Этап. Фасолевый суп с кальмарами: Ингредиенты.

2. Этап

Фасоль замочить не менее чем на 4 часа. Лучше на ночь. Отварить до готовности. Откинуть на сито. Картофель порезать соломкой, положить в кипящую воду, посолить и варить до готовности. Пока картофель варится, в сковороду налить масло, положить отварную фасоль, помидоры в собственном соку и мелко резанный лук. Все пережарить.

1. Этап. Фасолевый суп с кальмарами: Фасоль замочить не менее чем на 4 часа. Лучше на ночь. Отварить до готовности. Откинуть на сито. Картофель порезать соломкой, положить в кипящую воду, посолить и варить до готовности. Пока картофель варится, в сковороду налить масло, положить отварную фасоль, помидоры в собственном соку и мелко резанный лук. Все пережарить.

3. Этап

Положить в кастрюлю с картошкой. Добавить лавр и зелень. Довести до кипения. Кальмары порезать соломкой. Положить в суп и довести до кипения. Сразу снять. Попробовать на соль, если надо посолите и подсластите. И сразу подавать.

1. Этап. Фасолевый суп с кальмарами: Положить в кастрюлю с картошкой. Добавить лавр и зелень. Довести до кипения. Кальмары порезать соломкой. Положить в суп и довести до кипения. Сразу снять. Попробовать на соль, если надо посолите и подсластите. И сразу подавать.