Ингредиенты для - Блинные розочки-крепы

1. Мука пшеничная 250 г
2. Яйцо куриное 3 шт
3. Молоко 500 мл
4. Масло сливочное 30 г
5. Сахар 1 ст. л.
6. Соль 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блинные розочки-крепы

1 . Этап

Яйца, сахар, соль взбить. Всыпать в смесь просеянную муку, перемешать. Молоко вливать тонкой струйкой, постоянно работая венчиком. Ввести распущенное сливочное масло и ( по желанию) ванилин. Так же по желанию добавки : несколько капель ликёра, коньяка или рома. Дать постоять тесту 30 минут. Горячую сковороду смазать маслом. Вылить на неё тесто от центра к бортам. Как пропеклось - перевернуть на другую сторону и дожарить, не давая сохнуть краям.

1. Этап. Блинные розочки-крепы: Яйца, сахар, соль взбить. Всыпать в смесь просеянную муку, перемешать. Молоко вливать тонкой струйкой, постоянно работая венчиком. Ввести распущенное сливочное масло и ( по желанию) ванилин. Так же по желанию добавки : несколько капель ликёра, коньяка или рома. Дать постоять тесту 30 минут. Горячую сковороду смазать маслом. Вылить на неё тесто от центра к бортам. Как пропеклось - перевернуть на другую сторону и дожарить, не давая сохнуть краям.

2 . Этап

Готовую спираль на тарелку и свернуть от тонкого края к широкому. Перед подачей развернуть, смазать начинкой и опять свернуть розочкой.

1. Этап. Блинные розочки-крепы: Готовую спираль на тарелку и свернуть от тонкого края к широкому. Перед подачей развернуть, смазать начинкой и опять свернуть розочкой.
Блинные розочки-крепы
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Азу по-татарски
Азу по-татарски
Мясо нарезаем на брусочки. В сковороду наливаем немног...
Классическое сахарное печенье
Классическое сахарное печенье
Разогрейте духовку до 190 градусов. Лист, где будет вы...
Крабовый салат с чесночными сухариками
Крабовый салат с чесночными сухариками
Крабовые палочки (мясо) нарезать мелкими кубиками. Сме...
Хачапури из слоeного теста
Хачапури из слоeного теста
Сулугуни нужно натереть на тёрке, я тру на крупной. До...
Шампиньоны, фаршированные фрикадельками
Шампиньоны, фаршированные фрикадельками
Шампиньоны помыть. Аккуратно удалить ножки у грибов и...
Капустная запеканка в мультиварке
Капустная запеканка в мультиварке
Нашинковать капусту, посолить. Нарезать лук, натереть...
Постные щи от Нины-супербабушки
Постные щи от Нины-супербабушки
Подготовить продукты. Капусту, если слишком кислая, пр...
Скумбрия в мармеладной глазури с яблоками
Скумбрия в мармеладной глазури с яблоками
Скумбрию совсем необязательно покупать в виде филе. Он...
Пирожное Влюбленный маффин
Пирожное Влюбленный маффин
Взбиваем размягченное масло с сахаром и яйцом. Добавля...
Курица с овощами Восточные напевы
Курица с овощами Восточные напевы
Высыпать закваску в чашу мультиварки Влить молоко комн...
Каша рисовая с фруктовым топингом
Каша рисовая с фруктовым топингом
Продукты для приготовления. Для приготовления мягкой,...
Медовое банановое печенье
Медовое банановое печенье
Банан разомните вилкой чтобы не было комочков. Банан д...