Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибная поляна
Как вкусно приготовить - Грибная поляна
1. Этап
Начинаем с заготовки всех слоёв. Шампиньоны мариновала сама, за сутки. Лук порезанный кольцами замариновать уксусом с водой 1:1 Отварить морковь и картофель, сварить яйца.
2. Этап
Морковь и картофель натереть на крупной терке. Яйца мелко нарезать. Огурец кружочками (в это раз взяла корнишоны 8шт). Мясо порезать. Сурок на терке.
3. Этап
Начинаем выкладывать. Салатницу смазать маслом. Грибы шляпками вниз выкладываем на дно. Присыпаем зеленью. Слой лука, и смазать майонезом.
4. Этап
Следующие слои морковь, а за ней огурцы и опять майонез. Затем: мясо-майонез Сырок-майонез Картофель майонез Яйца-майонез Салатницу убираем в холодильник до подачи, но минимум на 12 часов.
5. Этап
Перевернуть на тарелку. Присыпать зеленью.