Блины с картофельно-капустной начинкой

1 . Этап

Приготовить блины с использованием масла Олейна.

2 . Этап

Тем временем параллельно приготовить на пару (или просто отварить) картофель и цветную капусту.

3 . Этап

Готовые овощи и пасту из зелёных стрелок ( её можно заменить на смесь: Чеснок -2 зубчика или 6 стрелок, Зелень-пучок, Кориандр молотый-щепотка, Соль- по вкусу. Всё мелко нарезать и смешать) взбить блендером.

4 . Этап

Намазать блин овощным пюре

5 . Этап

Завернуть рулетом и нарезать на бочонки.

6 . Этап

Выложить в форму, посыпать натёртым сыром и зеленью.

7 . Этап

Поставить в разогретую духовку до 190С на 10 минут.

8 . Этап

И сразу подавать. Приятного аппетита