Картофельный салат с запеченной индейкой

1 . Этап

Готовим салат из запечённой индейки. У меня шашлык из филе грудки индейки "Индилайт".

2 . Этап

Режем индейку тонкими ломтиками.

3 . Этап

Овощи моем, картофель чистим от кожуры. Картофель режем небольшими ломтиками, лук - стрелками, огурец и редис тонкими кружками.

4 . Этап

Соединяем в миске все ингредиенты салата.

5 . Этап

Готовим заправку. На тёрке натираем маринованный огурец. Зелень моем, обсушиваем. Мелко режем зелёный лук, зелёную часть чеснока, укроп.

6 . Этап

К сметане добавляем горчицу, соль, молотый перец.

7 . Этап

Кладём в заправку маринованный огурец, зелень, всё перемешиваем.

8 . Этап

Подаём салат с заправкой. Перемешиваем перед подачей. Приятного аппетита!