Пирожки с яйцом и зелёным луком

1 . Этап

Зеленый лук вымоем, осушим и мелко нарежем.

2 . Этап

Яйца отварим, нарежем на кубики и перемешаем вместе с луком. Посолим, поперчим.

3 . Этап

Слоеное тесто разморозим и раскатаем на щедро посыпанной мукой поверхности. Нарежем его на 12 прямоугольников.

4 . Этап

В центр каждого прямоугольника кладем столовую ложку начинки. Края прямоугольника смазываем яйцом. Сворачиваем в треугольный пирожок.

5 . Этап

Выкладываем свернутые пирожки на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания. Запекаем 30-35 минут при 180 градусах.