Пирог Алиса в малиновой стране

1. Этап

Приготовить тесто - крошку: соединить муку, сахар, сливочное масло, разрыхлитель и перетереть в масляную крошку.

2. Этап

Подготовить первую начинку: яйца взбить с сахаром.

3. Этап

Добавить творог и ванилин.

4. Этап

Продолжить взбивать миксером.

5. Этап

Разогреть духовку до 180 градусов. Приступим к сбору пирога: на дно формы размером 20 сантиметров выложить половину теста - крошки.

6. Этап

Затем разровнять в форме творожную массу.

7. Этап

На творожную массу кладем всю малину.

8. Этап

Закрываем пирог оставшейся половиной теста - крошки.

9. Этап

Выпекаем при температуре 180 градусов 25 минут. Дадим пирогу отдохнуть в форме не менее двух часов.

10. Этап

Извлекаем из формы.

11. Этап

Приятного чаепития!