Ингредиенты для - Витой пирог с творожно-сырной начинкой
Как вкусно приготовить - Витой пирог с творожно-сырной начинкой
1 . Этап
Для приготовления пирога возьмите слоеное тесто. Достаточно будет 2-3 листа. Разморозьте.
2 . Этап
Творог выложите в миску. На крупной терке натрите сулугуни.
3 . Этап
Добавьте рубленую зелень. Можно использовать замороженную.
4 . Этап
Добавьте соль, черный молотый перец. Выдавите через пресс чеснок.
5 . Этап
Добавьте 1 яйцо, смешайте все ингредиенты в миске.
6 . Этап
Раскатанный пласт теста разрежьте на полоски. На середину полоски выложите творожную начинку. Соедините края.
7 . Этап
Получим вот такие полоски. Оберните каждую полоску вокруг себя, создав некое подобие улитки, после соедините с другой полоской край и снова оберните вокруг первой. Так можно оборачивать на ваш вкус, в зависимости от желаемого размера пирога.
8 . Этап
Смажьте верх пирога взбитым яйцом, посыпьте кунжутом. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог в духовке 40 минут.