Лаваш с копчeным сыром

1. Этап

Вот нужный нам копчёный (колбасный) сыр.

2. Этап

Режем сыр кубиками.

3. Этап

Мелко режем укроп и чеснок. Количество чеснока - по вкусу, кто как любит.

4. Этап

Измельчаем варёные яйца.

5. Этап

Режем помидоры мелкими кубиками. Зимой можно использовать замороженные помидоры и строгать их как угодно. :) Можно обойтись вообще без помидоров, но с ними веселее.

6. Этап

Всё перемешиваем. Начинка готова.

7. Этап

Я покупала такие лаваши.

8. Этап

Раскладываем лаваш.

9. Этап

Режем его на три части.

10. Этап

На каждую часть выкладываем начинку.

11. Этап

Заворачиваем пакетиком.

12. Этап

Вот он свёрнутый.

13. Этап

Такие заготовки можно сложить в контейнер и спрятать в морозилку. Хранить можно вечно. :) Если берёте замороженный продукт, перед поджариванием можно разморозить в микроволновке, а можно сразу на сковороду, но тогда под крышку на маленький огонь. Перевернуть, когда зарумянится с одной стороны и уже дожаривать вторую сторону на огне побольше.

14. Этап

Обжарить лаваши с двух сторон на среднем огне.

15. Этап

Можно кушать! Подавать горячими, чтобы сыр был расплавленным.