Шарики из курицы с ананасом

1. Этап

Подготовить необходимые продукты. Куриную грудку, морковь, яйца предварительно отварить.

2. Этап

Куриную грудку мелко нарезать, влить соевый соус и перемешать.

3. Этап

Яйца мелко нарубить.

4. Этап

Морковь нарезать мелкими кубиками.

5. Этап

Ананас нарезать мелкими кубиками.

6. Этап

Зелень мелко нашинковать. У меня петрушка. Но можно и зелёный лук, кинзу.

7. Этап

Все подготовленные ингредиенты сложить в миску, добавить майонез, перемешать. Масса должна получиться густая.

8. Этап

Крекер мелко раскрошить. Я перемолола в блендере. Смешать с паприкой.

9. Этап

Из подготовленной массы скатать шарики и запанировать их в измельчённых крекерах.

10. Этап

Готовые шарики выложить на тарелку, оформить зеленью и подать к столу.

11. Этап

Приятного аппетита!