Дрожжевое тесто быстрого приготовления Семейное

1 . Этап

1. Развести дрожжи в теплом молоке с растворенным в нем сахаром.

2 . Этап

2. Просеять муку в миску.

3 . Этап

3. Сделать посередине углубление и влить распущенные дрожжи.. Оставить бродить, пока они не поднимутся "шапочкой".

4 . Этап

4. Добавить масло и яйца, взбитые с солью.

5 . Этап

5. Замесить мягкое тесто.

6 . Этап

6. Тесто использовать сразу после замеса!!!

7 . Этап

7. Формируем пирожки с вашей любимой начинкой. Переворачиваем швом вниз и немного придавливаем, чтобы они стали плоскими.

8 . Этап

Жарим пирожки на растительном масле с обеих сторон на среднем огне. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.