Курник
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курник

1. Дрожжевое тесто - 2 кг
2. Курица - 1 шт
3. Крупа гречневая - 2 стак.
4. Яйцо куриное - 12 шт
5. Грибы - 500 г
6. Соус - 2 стак.
7. Блин - 5 шт

Как вкусно приготовить - Курник

1. Этап

1. раскатываю слой теста (круглой формы) 2. слой гречи (гречку просто замачивала на ночь водой) 3. полила молочным соусом (1ст. кипящего молока добавила разведённых в воде пару ложек муки, помешиваем чтоб не было комочков до состояния густой сметаны) 4. слой отварной курицы порезанной кубиком.

1. Этап. Курник: 1. раскатываю слой теста (круглой формы) 2. слой гречи (гречку просто замачивала на ночь водой) 3. полила молочным соусом (1ст. кипящего молока добавила разведённых в воде пару ложек муки, помешиваем чтоб не было комочков до состояния густой сметаны) 4. слой отварной курицы порезанной кубиком.

2. Этап

5. яйца слой покрошить кубиком. 6. тонкий блинчик (заранее пожаренный) 7. слой обжаренных белых грибов с луком.

1. Этап. Курник: 5. яйца слой покрошить кубиком. 6. тонкий блинчик (заранее пожаренный) 7. слой обжаренных белых грибов с луком.

3. Этап

8. слой гречки. 9. слой соуса молочного. 10. ещё блинчик. 11 слой курицы. 12 слой яиц.

1. Этап. Курник: 8. слой гречки. 9. слой соуса молочного. 10. ещё блинчик. 11 слой курицы. 12 слой яиц.

4. Этап

13. накрываем сверху раскатанным тестом побольше размером, украшаем... смазываем яйцом... Ставлю в разогретую духовку 180гр. и выпекаем до готовности... составляющие по количеству смотрите от размера желаемого курника...

1. Этап. Курник: 13. накрываем сверху раскатанным тестом побольше размером, украшаем... смазываем яйцом... Ставлю в разогретую духовку 180гр. и выпекаем до готовности... составляющие по количеству смотрите от размера желаемого курника...