Курник

1 . Этап

1. раскатываю слой теста (круглой формы) 2. слой гречи (гречку просто замачивала на ночь водой) 3. полила молочным соусом (1ст. кипящего молока добавила разведённых в воде пару ложек муки, помешиваем чтоб не было комочков до состояния густой сметаны) 4. слой отварной курицы порезанной кубиком.

2 . Этап

5. яйца слой покрошить кубиком. 6. тонкий блинчик (заранее пожаренный) 7. слой обжаренных белых грибов с луком.

3 . Этап

8. слой гречки. 9. слой соуса молочного. 10. ещё блинчик. 11 слой курицы. 12 слой яиц.

4 . Этап

13. накрываем сверху раскатанным тестом побольше размером, украшаем... смазываем яйцом... Ставлю в разогретую духовку 180гр. и выпекаем до готовности... составляющие по количеству смотрите от размера желаемого курника...