Рис с овощами Томатная Сказка

1 . Этап

1. Рис варить в течение 15 минут в кипящей, слегка подсоленной, воде.

2 . Этап

2. Чеснок и лук мелко нарезать.

3 . Этап

3. Обжаривать в масле на сковородке до золотистой корочки, после чего добавить шампиньоны и томить 5 минут до мягкости.

4 . Этап

4. Далее добавить нарезанные помидоры (у меня она была замороженная, и я подождала, пока она оттает). И 1 столовую ложку краснодарского соуса.

5 . Этап

5. Тушить всё это в течение 10 минут с открытой крышкой, позже добавить соль, перец по вкусу и 1/2 столовой ложки муки, подождать 2 минуты, пока соус загустеет.

6 . Этап

6. Овощи тушить с закрытой крышкой 15 минут (можно добавить немного растительного масла). Немного посолить.

7 . Этап

Подавать на стол можно по разному. Я сделала шарик из риса, вокруг положила овощи и украсила всё соусом. Приятного аппетита!

8 . Этап

...

9 . Этап

...