Красная капуста, тушенная с яблоками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Красная капуста, тушенная с яблоками

1. Яблоки - 2 шт.
2. Вода - 300 мл.
3. Уксус - 2 ст. л.
4. Гвоздика - 5 шт.
5. Корица - 1 шт.
6. Соль - 1,5 ч. л.
7. Инвертный сироп - 0,5 ст.
8. Капуста краснокочанная - 600 гр.

Как вкусно приготовить - Красная капуста, тушенная с яблоками

1. Этап

Нашинковать капусту.

1. Этап. Красная капуста, тушенная с яблоками: Нашинковать капусту.

2. Этап

Яблоки нарезать кубиками.

1. Этап. Красная капуста, тушенная с яблоками: Яблоки нарезать кубиками.

3. Этап

Поместить все ингредиенты в широкую кастрюлю и тушить под крышкой 30 минут, время от времени помешивая. Хотя я и продержала на огне 40 минут, капуста сохранила упругость, и результат мне понравился. Здесь надо упомянуть, что существует множество вариантов этого рецепта, различающихся набором специй и временем тушения от 30 до 90 минут, так что испортить здесь что-либо сложно.

1. Этап. Красная капуста, тушенная с яблоками: Поместить все ингредиенты в широкую кастрюлю и тушить под крышкой 30 минут, время от времени помешивая. Хотя я и продержала на огне 40 минут, капуста сохранила упругость, и результат мне понравился. Здесь надо упомянуть, что существует множество вариантов этого рецепта, различающихся набором специй и временем тушения от 30 до 90 минут, так что испортить здесь что-либо сложно.

4. Этап

Подаём к столу.

1. Этап. Красная капуста, тушенная с яблоками: Подаём к столу.