Ингредиенты для - Свиные отбивные с розмарином
Как вкусно приготовить - Свиные отбивные с розмарином
1. Этап
Отбивные хорошо промойте и просушите. Чеснок мелко нарежьте, перец нарежьте кружочками. В ступке немного разотрите тмин, масло, чеснок, перец горошком и соль.
2. Этап
Каждый кусочек мяса натрите маслом со специями. Сверху добавьте розмарин, перец чили и сок из лимонов.
3. Этап
Сложите мясо друг на друга и оставьте мариноваться на час.
4. Этап
Готовьте на открытом гриле до готовности мяса, степень прожарки делайте по вашему вкусу.
5. Этап
Готовое мясо подавайте горячим.
6. Этап
Свиные отбивные с розмарином получаются очень ароматными, сочными и вкусными. Готовить такие отбивные не сложно, сам рецепт очень прост. Перец чили добавляйте по вашему вкусу, дольки лимона можно прям оставить на мясе во время мариновки и готовки, тогда мясо будет иметь более насыщенный цитрусовый вкус.
