Сыроедческая паста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сыроедческая паста

1. Кабачок молодой - 1 штука
2. Помидор - 100 грамм
3. Чеснок - 1 зубчик
4. Зелень - 1 пучок
5. Соль, перец черный молотый - по вкусу
6. Масло холодного отжима - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Сыроедческая паста

1. Этап

Подготовим овощи и специи. Для пасты понадобится комбайн для нарезки лапши или просто квадратная крупная терка, на которой делают морковь по-корейски.

1. Этап. Сыроедческая паста: Подготовим овощи и специи. Для пасты понадобится комбайн для нарезки лапши или просто квадратная крупная терка, на которой делают морковь по-корейски.

2. Этап

Очищаем от кожуры кабачок. И с помощью терки делаем длинные соломинки из кабачка, очень похожие на спагетти. Сердцевину кабачка, там, где молоденькие семена, не трем.

1. Этап. Сыроедческая паста: Очищаем от кожуры кабачок. И с помощью терки делаем длинные соломинки из кабачка, очень похожие на спагетти. Сердцевину кабачка, там, где молоденькие семена, не трем.

3. Этап

Оставшийся кабачок, помидоры, зелень и чеснок измельчаем в комбайне. Можно влить немного воды. Это будет соус для пасты.

1. Этап. Сыроедческая паста: Оставшийся кабачок, помидоры, зелень и чеснок измельчаем в комбайне. Можно влить немного воды. Это будет соус для пасты.

4. Этап

Соус готов. Не забудьте посолить и поперчить соус по вкусу. Добавьте ложечку "сырого" масла. Перемешайте.

1. Этап. Сыроедческая паста: Соус готов. Не забудьте посолить и поперчить соус по вкусу. Добавьте ложечку

5. Этап

На пасту выложите соус. Блюдо готово! Приятного!

1. Этап. Сыроедческая паста: На пасту выложите соус. Блюдо готово! Приятного!