Маринованные огурцы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные огурцы

1. Огурец - 500 г
2. Лук репчатый - 2 шт
3. Уксус - 4 ч. л.
4. Соль - 2 ч. л.
5. Сахар - 2 ст. л.
6. Чеснок - 4 зуб.
7. Перец черный - 10 шт

Как вкусно приготовить - Маринованные огурцы

1. Этап

Лук нарезаем полукольцами. Огурцы разрезаем по длине на 4 части, каждую из которых делим еще на 3.

1. Этап. Маринованные огурцы: Лук нарезаем полукольцами. Огурцы разрезаем по длине на 4 части, каждую из которых делим еще на 3.

2. Этап

Банки с крышками обязательно следует простерилизовать. В каждую банку кладем по 2 зубчика чеснока, 4-5 горошин черного перца. Вливаем по 1 ст. л растительного масла.

1. Этап. Маринованные огурцы: Банки с крышками обязательно следует простерилизовать. В каждую банку кладем по 2 зубчика чеснока, 4-5 горошин черного перца. Вливаем по 1 ст. л растительного масла.

3. Этап

Затем выкладываем слой из огурцов. Вторым слоем выкладываем лук. И снова огурцы.

1. Этап. Маринованные огурцы: Затем выкладываем слой из огурцов. Вторым слоем выкладываем лук. И снова огурцы.

4. Этап

В каждую банку добавляем по 2 ч. л 9 проц. уксуса.1 ч. л соли и 1 ст л сахара.

1. Этап. Маринованные огурцы: В каждую банку добавляем по 2 ч. л 9 проц. уксуса.1 ч. л соли и 1 ст л сахара.

5. Этап

Заливаем кипятком. Накрываем крышками и оставляем на 15 минут. На дно глубокой кастрюли стелим полотенце, выкладываем баночки. В кастрюлю вливаем теплую воду до уровня плечиков банок, ставим на плиту и после закипания стерилизуем 10 минут.

1. Этап. Маринованные огурцы: Заливаем кипятком. Накрываем крышками и оставляем на 15 минут. На дно глубокой кастрюли стелим полотенце, выкладываем баночки. В кастрюлю вливаем теплую воду до уровня плечиков банок, ставим на плиту и после закипания стерилизуем 10 минут.

6. Этап

Затем достаем банки и плотно закручиваем крышками.

1. Этап. Маринованные огурцы: Затем достаем банки и плотно закручиваем крышками.