Ингредиенты для - Манник с тыквой на кефире
Как вкусно приготовить - Манник с тыквой на кефире
1. Этап
Вот и весь набор продуктов для манника. Тыква у меня замороженная, нарезанная маленькими кубиками. Если у вас свежая тыква - натрите ее на средней или крупной терке.
2. Этап
Соединяем манку с сахаром и заливаем кефиром. Перемешиваем.
3. Этап
Добавим тыкву и сушеную клюкву. Клюкву можно заменить изюмом, вишней или другими ягодами. Перемешиваем и оставляем минут на 20-25.
4. Этап
Форму для запекания слегка смажем растительным маслом. На дно я выложила кружок из пергамента. Добавим к манному тесту разрыхлитель, тщательно перемешаем.
5. Этап
И выложим массу в форму. Разровняем.
6. Этап
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке от 25 до 35 минут. Манник получается с румяной корочкой.
7. Этап
Вот так он выглядит в разрезе. Этой порции как раз хватает на 4, все сыты и никто не объелся :) Приятного чаепития!