Ингредиенты для - Сладкие помидоры с яблоками на зиму
Как вкусно приготовить - Сладкие помидоры с яблоками на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
На дно стеклянной простерилизованной банки выложите специи — лавровый лист и перец горошком.
3. Этап
Вымытые помидоры небольшого размера укладывайте в банки, чередуя слоями с яблоками.
4. Этап
Нарезанные крупными дольками яблоки укладывайте в пространство между помидорами.
5. Этап
Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса. Закипятите и сразу выключите огонь.
6. Этап
Залейте помидоры горячим маринадом. Оставьте на 10 минут, прикрыв крышкой. Затем маринад слейте обратно в миску или кастрюлю, снова закипятите и повторно залейте помидоры с яблоками горячим маринадом.
7. Этап
После второй заливки помидоры закатайте крышками, переверните вверх дном и укутайте одеялом. Оставьте в таком виде до полного остывания.
8. Этап
Храните заготовку в темном и прохладном месте. Выход — одна банка объемом 0,5 литра. Приятного аппетита!
