Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кростата с черникой
Как вкусно приготовить - Кростата с черникой
1. Этап
Размягченное сливочное масло, яйцо, сметану, сахар, ванильный сахар смешиваем до однородности.
2. Этап
Добавляем муку и панировочные сухари.
3. Этап
Замешиваем мягкое тесто, присыпаем мукой и убираем в холодильник на 15-20 минут.
4. Этап
Чернику моем, слегка обсушиваем, смешиваем с сахаром.
5. Этап
В форму диаметром 26 см (я брала форму 24, у меня основа потолще вышла) выкладываем основу. Убираем форму с основой в духовку разогретую до 180 градусов на 20 минут.
6. Этап
Достаем основу, выкладываем чернику и присыпаем сахаром. Возвращаем в духовку и выпекаем до готовности еще 15-20 минут.
7. Этап
Вот такой пирог я достала из духовки. Дала ему немного остыть в форме. Подавала еще теплым с вкуснейшим пломбиром!
