Ингредиенты для - Мясные зразы с омлетом

1. Свинина 300 гр.
2. Грудка куриная 200 гр.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Морковь 0.5 шт.
5. Яйцо куриное 3 шт.
6. Помидоры 1 шт.
7. Зелень 1 пучок
8. Молоко 5 ст. л.
9. Сыр голландский 50 гр.
10. Чеснок 1 зубка
11. Масло растительное 3 ст. л.
12. Майонез 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Мясные зразы с омлетом

1 . Этап

Фарш: куриную грудку, свинину, лук и морковь перемолоть в мясорубке. Добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу.

1. Этап. Мясные зразы с омлетом: Фарш: куриную грудку, свинину, лук и морковь перемолоть в мясорубке. Добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу.

2 . Этап

Теперь займемся омлетом.

3 . Этап

Помидоры и зелень мелко режем. Яйцо смешиваем с молоком и солим.

1. Этап. Мясные зразы с омлетом: Помидоры и зелень мелко режем. Яйцо смешиваем с молоком и солим.

4 . Этап

Помидоры обжариваем на подсолнечном масле, выливаем яичную смесь и посыпаем зеленью. Жарим под крышкой до готовности.

1. Этап. Мясные зразы с омлетом: Помидоры обжариваем на подсолнечном масле, выливаем яичную смесь и посыпаем зеленью. Жарим под крышкой до готовности.

5 . Этап

Немного остужаем и сворачиваем в рулет

1. Этап. Мясные зразы с омлетом: Немного остужаем и сворачиваем в рулет

6 . Этап

Теперь нарезаем рулет на кусочки (чем больше кусочек, тем больше зраза)

1. Этап. Мясные зразы с омлетом: Теперь нарезаем рулет на кусочки (чем больше кусочек, тем больше зраза)

7 . Этап

Из фарша делаем лепешку и в серединку кладем омлет.

1. Этап. Мясные зразы с омлетом: Из фарша делаем лепешку и в серединку кладем омлет.

8 . Этап

Соединяем края и формируем зразу.

1. Этап. Мясные зразы с омлетом: Соединяем края и формируем зразу.

9 . Этап

В форму для запекания выкладываем зразы и поливаем соусом. Соус: тертый сыр, чеснок, молоко и немного майонеза. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

1. Этап. Мясные зразы с омлетом: В форму для запекания выкладываем зразы и поливаем соусом. Соус: тертый сыр, чеснок, молоко и немного майонеза. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

10 . Этап

Теперь можно накрывать на стол. Зразы эти очень хороши с винегретом и свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Мясные зразы с омлетом: Теперь можно накрывать на стол. Зразы эти очень хороши с винегретом и свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Мясные зразы с омлетом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Пикантные бедрышки
Пикантные бедрышки
1. Куриные бедра помойте и отделите от костей. Посолит...
Соус бешамель диетический
Соус бешамель диетический
Небольшую луковицу очистите от шелухи. Вымойте ее и об...
Булочки-гребешки с повидлом
Булочки-гребешки с повидлом
В теплое молоко добавляем дрожжи, 1 ч л сахара из обще...
Суфле от француза
Суфле от француза
Приготовить продукты для суфле Отмерить 90 мл ликёра G...
Салат с сельдью и корнишонами
Салат с сельдью и корнишонами
Готовим всё, что нам пригодится для салата. Я филе сде...
Творожник с малиной
Творожник с малиной
Автор настаивает, что с кукурузным крахмалом получаетс...
Тыквенно-рисовая каша с креветками
Тыквенно-рисовая каша с креветками
Примерно 150 гр. тыквы, половину небольшой луковицы и...
Рулет с курино-овощной начинкой
Рулет с курино-овощной начинкой
Морковь и брокколи бланшировать несколько минут в кипя...
Шампиньоны, фаршированные индейкой и шпинатом
Шампиньоны, фаршированные индейкой и шпинатом
Продукты. Шпинат свежий, но можно и после заморозки, ц...
Печенье без муки Морковный блюз
Печенье без муки Морковный блюз
Морковь моем, чистим, натираем на мелкой терке. Соедин...
Рыба в тыквенном кляре
Рыба в тыквенном кляре
Кусочки тыквы вместе с луком пропустить через мясорубк...
Куриный крем суп с сыром
Куриный крем суп с сыром
Из мяса снимите кожу, нарежьте на небольшие кусочки, о...