Ингредиенты для - Печенье из арахисовой муки
Как вкусно приготовить - Печенье из арахисовой муки
1 . Этап
Арахис поджарим на сухой сковороде в течение 7-8 минут до активного потрескивания ореха, даём остыть и очищаем от шелухи.
2 . Этап
Готовый орех порциями измельчаем в кофемолке или миксере. Всю подготовительную работу с орехом можно осуществить заранее, на что уйдет минут 35.
3 . Этап
Добавляем к арахисовой муке две столовые ложки растительного масла. Перемешиваем. Вот такая крошка получается.
4 . Этап
К яйцу подсыпаем сахар, ванилин и разрыхлитель.
5 . Этап
Всё вместе взбиваем до однородности.
6 . Этап
Соединяем смеси ореховую и яичную. Получается вот такое мягкое и ароматное тесто.
7 . Этап
Кладем в морозилку на 30 минут отдохнуть. Поделим тесто на порции.
8 . Этап
Делаем полосочки вилкой или украшаем удобным для Вас способом.
9 . Этап
У меня вышло 20 вот таких печенюшек.
10 . Этап
Выпекам в предварительно разогретой духовке при 180 градусов 15 минут. Охлаждаем на решётке. В размере они не увеличиваются.
11 . Этап
Печенье очень рассыпчатое, нежное и ароматное. Приятного аппетита!
12 . Этап
Кушайте на здоровье.