Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет из лисичек
Как вкусно приготовить - Паштет из лисичек
1. Этап
Лисички чистим, моем. Лук режем полукольцами, чеснок - мелко.
2. Этап
На сковороду наливаем масло, выкладываем чеснок, лук и веточки тимьяна. немного обжариваем.
3. Этап
Выкладываем лисички помытые и обсушенные. Делаем до готовности. Вынимаем веточки тимьяна.
4. Этап
Наливаем сливок и делаем до полного выпаривания жидкости.
5. Этап
Выкладываем в блендер. Можно сделать погружным. Солим и перчим, кладём кусок сливочного масла.
6. Этап
Хорошо всё разбиваем.
7. Этап
Паштет наш готов. Намазываем на хлеб или хлебец.
