Ингредиенты для - Картофельные шкурки с крабовым салатом
Как вкусно приготовить - Картофельные шкурки с крабовым салатом
1 . Этап
Картофель хорошо помойте и отварите в мундире. Около 20 минут после закипания.
2 . Этап
Разрежьте пополам и выскребите мякоть, оставив достаточно тонкие стенки.
3 . Этап
Смажьте шкурки маслом и запекайте в духовке при 180 градусах еще минут 10-15 до хрустящего состояния и золотистого цвета.
4 . Этап
Яйца отварите и почистите, огурец помойте, крабовые палочки почистите.
5 . Этап
Нарежьте все мелким кубиком.
6 . Этап
Добавьте кукурузу, предварительно слив с нее жидкость. Я использую высококачественную консервированную кукурузу ТМ ЕКО
7 . Этап
Заправьте салат майонезом и перемешайте.
8 . Этап
Вот такие хрустящие шкурки получаются. Просто настоящие чипсы!
9 . Этап
Выложите в них салат и подавайте к столу. Приятного аппетита!