Торт Снежная гора

1 . Этап

Сливочное масло взбить с сахаром (100 г).

2 . Этап

Продолжая взбивать по одному ввести яйца.

3 . Этап

Добавить просеянную с разрыхлителем муку, какао-порошок.

4 . Этап

Перемешать.

5 . Этап

Чашу мультиварки смазать маслом. Вылить в чашу тесто. Закрыть крышку и поставить режим "Десерт" на 40 минут. Готовить до окончания программы

6 . Этап

Готовый бисквит перевернуть с помощью вкладки для варки на пару и вытащить из чаши. Остудить на решётке. Охлаждённый бисквит разрезать на три части.

7 . Этап

Приготовить крем: рикотту взбить с сахаром и сливками до однородности. Первый корж промазать вареньем, сверху выложить слой крема, накрыть вторым коржом, который аналогично промазать, накрыть третьим коржом.

8 . Этап

Нанести оставшийся крем сверху. Разровнять.

9 . Этап

Украсить посыпкой.

10 . Этап

Приятного аппетита!