Торт Снежная гора

1. Этап

Сливочное масло взбить с сахаром (100 г).

2. Этап

Продолжая взбивать по одному ввести яйца.

3. Этап

Добавить просеянную с разрыхлителем муку, какао-порошок.

4. Этап

Перемешать.

5. Этап

Чашу мультиварки смазать маслом. Вылить в чашу тесто. Закрыть крышку и поставить режим "Десерт" на 40 минут. Готовить до окончания программы

6. Этап

Готовый бисквит перевернуть с помощью вкладки для варки на пару и вытащить из чаши. Остудить на решётке. Охлаждённый бисквит разрезать на три части.

7. Этап

Приготовить крем: рикотту взбить с сахаром и сливками до однородности. Первый корж промазать вареньем, сверху выложить слой крема, накрыть вторым коржом, который аналогично промазать, накрыть третьим коржом.

8. Этап

Нанести оставшийся крем сверху. Разровнять.

9. Этап

Украсить посыпкой.

10. Этап

Приятного аппетита!