Маслята, тушеные с картофелем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маслята, тушеные с картофелем

1. Маслята - 1 килограмм
2. Сушеные грибы - 1/2 стакана
3. Масло сливочное - 100 грамм
4. Масло оливковое - 3 ст. ложки
5. Чеснок - 6 зубчиков
6. Лук репчатый - 1 штука
7. Сметана - 200 грамм
8. Картофель - 800 грамм
9. Укроп - по вкусу

Как вкусно приготовить - Маслята, тушеные с картофелем

1. Этап

Маслята промойте и очистите шляпки от пленок.

1. Этап. Маслята, тушеные с картофелем: Маслята промойте и очистите шляпки от пленок.

2. Этап

Лук и чеснок мелко нарезаем.

1. Этап. Маслята, тушеные с картофелем: Лук и чеснок мелко нарезаем.

3. Этап

На сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло. Обжарьте лук и чеснок.

1. Этап. Маслята, тушеные с картофелем: На сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло. Обжарьте лук и чеснок.

4. Этап

Сушеные грибы промойте и порежьте полосками.

1. Этап. Маслята, тушеные с картофелем: Сушеные грибы промойте и порежьте полосками.

5. Этап

Добавьте на сковороду к луку и чесноку маслята и сушеные грибы. Обжарьте их на среднем огне до испарения жидкости, постоянно помешивая. Это займет где-то 35-40 минут. В самом конце добавьте сметану, тушите еще 5 минут.

1. Этап. Маслята, тушеные с картофелем: Добавьте на сковороду к луку и чесноку маслята и сушеные грибы. Обжарьте их на среднем огне до испарения жидкости, постоянно помешивая. Это займет где-то 35-40 минут. В самом конце добавьте сметану, тушите еще 5 минут.

6. Этап

К столу подавайте с картофельным гарниром. Приятного аппетита!

1. Этап. Маслята, тушеные с картофелем: К столу подавайте с картофельным гарниром. Приятного аппетита!