Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус для мяса
Как вкусно приготовить - Соус для мяса
1. Этап
Измельчите лук и обжарьте его на сковороде в масле в течение 2-3 минут.
2. Этап
Влейте в сковороду вино или другой ароматный алкоголь.
3. Этап
Пускай алкоголь немного испарится. Добавьте сливочное масло и аккуратно перемешайте.
4. Этап
Кукурузный крахмал смешайте с небольшим количеством воды и также добавьте на сковороду. Перемешайте.
5. Этап
Добавляйте понемногу бульон, пока консистенция не станет вязко-тягучей.
6. Этап
Соль и перец добавьте по вкусу. Приятного аппетита!
