Ингредиенты для - Гранатовый соус

1. Гранат 1 штука
2. Лук репчатый 1 штука
3. Вино красное сухое 100 миллилитров
4. Куриный бульон 150 миллилитров
5. Масло оливковое 2 ст. ложки
6. Сушеный тимьян - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гранатовый соус

1 . Этап

Гранат разрезаем на четыре части и очищаем от кожуры. Из 3/4 граната выжимаем гранатовый сок. Половину гранатового сока смешиваем с красным вином, добавляем тимьян и соль. Перемешиваем.

1. Этап. Гранатовый соус: Гранат разрезаем на четыре части и очищаем от кожуры. Из 3/4 граната выжимаем гранатовый сок. Половину гранатового сока смешиваем с красным вином, добавляем тимьян и соль. Перемешиваем.

2 . Этап

Кладем получившийся соус в кастрюлю или сковороду и увариваем на среднем огне приблизительно 10 минут.

1. Этап. Гранатовый соус: Кладем получившийся соус в кастрюлю или сковороду и увариваем на среднем огне приблизительно 10 минут.

3 . Этап

Затем наливаем к соусу куриный бульон и продолжаем уваривать еще 10 минут. Соус должен начинать густеть.

1. Этап. Гранатовый соус: Затем наливаем к соусу куриный бульон и продолжаем уваривать еще 10 минут. Соус должен начинать густеть.

4 . Этап

Теперь добавляем в соус сок 1/4 граната и мелко-мелко нарубленный лук. Продолжаем уваривать на среднем огне, пока не приобретет нужную консистенцию. Затем соус остужаем и подаем. Приятного!

1. Этап. Гранатовый соус: Теперь добавляем в соус сок 1/4 граната и мелко-мелко нарубленный лук. Продолжаем уваривать на среднем огне, пока не приобретет нужную консистенцию. Затем соус остужаем и подаем. Приятного!
Гранатовый соус
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
48 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Морковное печенье с овсяными хлопьями
Морковное печенье с овсяными хлопьями
1. Подготовим необходимый набор продуктов для печенья....
Джамбалайя из Нью-Орлеана
Джамбалайя из Нью-Орлеана
Подготовьте необходимые продукты. Зелень, перец вымойт...
Салат Гранатовый браслет на Новый год Свиньи
Салат Гранатовый браслет на Новый год Свиньи
Подготовьте ингредиенты. Морковь, картофель, свеклу, я...
Фриттата в духовке
Фриттата в духовке
1. Цукини нарежьте ломтиками и обжарьте в горячем раст...
Пирог с перловкой и грибами
Пирог с перловкой и грибами
Подготавливаем продукты. Отмеряем нужное количество пе...
Пицца с моцареллой и беконом
Пицца с моцареллой и беконом
Исходные продукты. В итоге получится 2 средние пиццы....
Гороховая каша сливочная в горшочке
Гороховая каша сливочная в горшочке
Горох замочить в воде на час. Промыть в нескольких вод...
Картофельная фокачча
Картофельная фокачча
Картофель очистить, отварить. Сделать пюре с добавлени...
Гречневая каша с копчеными рёбрышками и луком в клюквенном маринаде
Гречневая каша с копчеными рёбрышками и луком в клюквенном маринаде
Вот что нам нужно для приготовления этого блюда. Копче...
Суп из лука-порея со свининой
Суп из лука-порея со свининой
Мясо срезать с косточек. Сварить бульон из костей с до...
Мой борщ
Мой борщ
Овощи помыть и очистить. Картофель нарезать соломкой,...
Гречневая галета с чечевицей и грибами
Гречневая галета с чечевицей и грибами
Соберем в кучку все наши продукты… Вот такая красочная...