Ингредиенты для - Фунчоза с курицей
Как вкусно приготовить - Фунчоза с курицей
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты. Помойте и обсушите бумажным полотенцем куриную грудку. Лук и морковь почистите.
2. Этап
Порежьте некрупными кубиками куриную грудку.
3. Этап
Лук порежьте полукольцами.
4. Этап
Приготовьте рисовую лапшу. Для этого залейте фунчозу кипятком, добавьте немного подсолнечного масла и закройте крышкой. Оставьте на 5-7 минут (делайте согласно инструкции на пакете с лапшой). Потом откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
5. Этап
Нарубите мелко укроп.
6. Этап
Морковь натрите на крупной тёрке.
7. Этап
На разогретом подсолнечном масле поджарьте кусочки курицы (примерно 5 минут), посолите. Потом добавьте лук, перемешайте. Потушите пару минут. Добавьте морковь, всё хорошенько перемешайте и томите ещё 5 минут.
8. Этап
Соедините готовую лапшу и соус. При подаче украсьте зеленью укропа. Приятного аппетита!
