Ужин в горшочке

1 . Этап

Свинину нарезать брусочками, огурцы - соломкой, перец - кусочками, картофель - брусочками. Перемешать огурцы с мясом, посолить, поперчить по вкусу.

2 . Этап

Добавить любимые специи. Я добавила 2 полные чайные ложки зерненой горчицы и сухих травок.

3 . Этап

Добавить перец, нарезанный кусочками и все перемешать. Оставить мясо на полчасика помариноваться.

4 . Этап

Горшочки изнутри густо смазать сметаной.

5 . Этап

Выложить мясо с огурцами и картофель.

6 . Этап

Верх смазать майонезом (я знаю многие предложат сыр и грибы, но тут дело вкуса). Запекать в духовке при 180-200*С не менее часа, а лучше подольше, картофель доходит до готовности очень долго. Если хотите быстрее, предварительно можно обжарить картофель до полуготовности.