Информация о рецепте
Ингредиенты для - Праздничный сырно-грибной шар
Как вкусно приготовить - Праздничный сырно-грибной шар
1. Этап
Делаем заправку - В чашке соединить оба соевых соуса и бальзамик.
2. Этап
Грибы обжарить на оливковом масле вместе со специями, влить завправку и на сильном огне обжарить до полного выпаривания жидкости, мешая.
3. Этап
Остудить грибы и пробить в блендере. Смешать грибы и все сыры, перемешать.
4. Этап
Можно сделать порционно - катаем влажными руками шарики и обваливаем в смеси орехов и вяленой клюквы. Если делать порционно, то орехов и клюквы понадобится больше.
5. Этап
Или сделать один шар, обкатать его в смеси орехов и клюквы, украсить на свой вкус.
6. Этап
Если есть время - убираем в холодильник. Подаем закуску с крекерами.
