Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бигос
Как вкусно приготовить - Бигос
1. Этап
Капусту можно брать свежую или квашенную, взбрызните её уксусом, добавьте бульон и тушите на медленном огне до полуготовности.
2. Этап
Мясо нарежьте мелкими кусочками и обжарьте на жиру до румяности.
3. Этап
На сковороде где жарилось мясо обжарьте мелко нарезанный лук и нарезанные пластинками грибы. Добавьте томатный соус и готовьте еще 2 минуты.
4. Этап
Соедините капусту, мясо и грибы с луком, приправьте по вкусу и тушите 30 минут.
