Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сом, запечённый с кабачком
Как вкусно приготовить - Сом, запечённый с кабачком
1. Этап
Я взяла кусок сома весом 700 г. Помыла, обсушила, посолила его, поперчила свеже-молотым перцем и выложила в форму, где и буду потом его запекать. Порезала чеснок, лук, отжала лимонный сок из половинки лимона, добавила масло оливковое и поставила мариноваться на пол-часа. Пару раз перевернула.
2. Этап
Порезала кабачок полу-дольками и разложила его по форме.
3. Этап
Накрыла фольгой и поставила в духовку на 40 минут при т-180 С.
4. Этап
Вынула, убрала фольгу и опять поставила запекаться и подрумянится при той же температуре на 15 минут.
5. Этап
Сом готов.
6. Этап
Вкусный и ароматный.
