Сом, запечённый с кабачком

1 . Этап

Я взяла кусок сома весом 700 г. Помыла, обсушила, посолила его, поперчила свеже-молотым перцем и выложила в форму, где и буду потом его запекать. Порезала чеснок, лук, отжала лимонный сок из половинки лимона, добавила масло оливковое и поставила мариноваться на пол-часа. Пару раз перевернула.

2 . Этап

Порезала кабачок полу-дольками и разложила его по форме.

3 . Этап

Накрыла фольгой и поставила в духовку на 40 минут при т-180 С.

4 . Этап

Вынула, убрала фольгу и опять поставила запекаться и подрумянится при той же температуре на 15 минут.

5 . Этап

Сом готов.

6 . Этап

Вкусный и ароматный.