Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырный суп с зеленым горошком и травами
Как вкусно приготовить - Сырный суп с зеленым горошком и травами
1. Этап
Продукты
2. Этап
С лука-порея снимите верхний слой. Нарежьте порей как можно мельче. Очень мелко нарежьте зеленый лук и петрушку.
3. Этап
В кастрюле с толстым дном растопите масло и положите порей. Обжаривайте 5 мин. Добавьте зелень, перемешайте. Всыпьте замороженный горошек, перемешайте, прогревайте 3 мин.
4. Этап
Влейте 1 л кипящей воды, снова доведите до кипения, добавьте сыр, перемешайте до растворения. Доведите до кипения, посолите, поперчите и подавайте.
