Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рисово-творожная запеканка с карамелизованными фруктами
Как вкусно приготовить - Рисово-творожная запеканка с карамелизованными фруктами
1. Этап
Это набор продуктов необходимый для запеканки. Рис отвариваем в воде в течении 12 минут. Вынимаем из воды и даем стечь.
2. Этап
Творог протираем через мелкое сито или взбиваем погружным блендером.
3. Этап
Добавляем к творогу сахар и 2 яйца и 1 яичный белок, перемешиваем до однородной массы. Один желток оставляем для смазывания запеканки.
4. Этап
Затем вскрываем пакетик с готовым рисом и высыпаем рис к творогу. Перемешиваем.
5. Этап
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее рисово-творожную массу. Ровняем и смазываем взбитым желтком всю поверхность запеканки. Ставим в разогретую до 180 гр. духовку и запекаем 20-25 минут, до золотистой корочки.
