Творожное печенье Ванильное яблочко

1 . Этап

Для приготовления более вкусного печенья творог возьмите пожирнее или домашний, из цельного молока, а не из обрата. И так, в глубокую чашу положите творог, щепотку соли, сахар, ванильный сахар, масло растительное и яблочное пюре. Пюре у меня было собственного приготовления. Яблок было очень много в этом году и я накрутила "свойского"... вкуснейшего пюре!

2 . Этап

Всё хорошенько разотрите до однородной массы ложкой, а ещё лучше рукой. Добавить разрыхлитель, муку и замесить мягкое эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам, ну или прямо совсем чуток.

3 . Этап

Скатать из теста 36 шариков, положить на смазанный противень. Прижать вилкой и слегка посыпать сахаром.

4 . Этап

Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Печенье не должно сильно зарумяниться. Время выпечки зависит от возможностей вашей духовки. Мои печенки выпекались минут 17.

5 . Этап

Грейте чаёк и угощайтесь!

6 . Этап

Печенье получилось вкусное и очень ароматное... обожаю творожную выпечку!