Рыбные оладьи со сметанным соусом

1 . Этап

Размороженное филе минтая порезать кубиками 1х1 см.

2 . Этап

Мелко порезать половину пучка укропа и отправить к рыбе.

3 . Этап

Добавить яйца, муку, домашний майонез, соль и перец. Тщательно перемешать.

4 . Этап

На разогретую сковороду налить растительное масло и жарить рыбные оладьи с двух сторон до золотистого цвета, на среднем огне.

5 . Этап

Для соуса мелко порезать укроп и оливки.

6 . Этап

Добавить сметану, перец и соевый соус Киккоман. Хорошенько перемешать. Соус готов.