Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощное рагу к макаронам
Как вкусно приготовить - Овощное рагу к макаронам
1. Этап
1. Приготовим овощи. Всё тщательно вымыть, очистить.
2. Этап
2. Капусту нарезаем тонким стежками, как на борщ.
3. Этап
3. Морковь трем на крупной терке.
4. Этап
4. Свеклу нарезаем острым ножом соломкой, чтобы быстрее приготовилась.
5. Этап
5. В чашу мультиварки выкладываем все овощи, добавляем соль, перец черный молотый.
6. Этап
6. Чашу устанавливаем в мультиварку. Вливаем 100 мл воды, перемешиваем все. Закрываем крышку и тушим в режиме "Каша" 50 минут.
7. Этап
7. Спустя 40 минут добавляем сметану, перемешиваем и дотушиваем еще 10 минут рагу.
8. Этап
8. Овощное рагу к макаронам готово. Тушеные овощи в сметане подойдут к любому виду макарон. Приятного аппетита!
