Новогодние волованы с сыром и грибами

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре.

2 . Этап

Раскатайте тесто в пласт, толщиной 5-7 мм и подходящими по размеру стаканом или рюмкой вырежьте кружочки. Из половины кружочков вырежьте кольца, чуть меньшего диаметра как на фото.

3 . Этап

Остатки теста соедините, раскатайте и вырежьте еще несколько партий. Сложите заготовки одна на другую и выложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте желтком.

4 . Этап

Выпекайте при 200 градусах около 10 минут. Готовые волованы остудите.

5 . Этап

Для начинки соедините тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок и майонез.

6 . Этап

Перемешайте.

7 . Этап

Наполните волованы начинкой.

8 . Этап

Сверху посыпьте начинку свежей зеленью и разложите опята.

9 . Этап

Дополните закуску листочками зелени и колечками красного лука.

10 . Этап

Новогодние волованы с сыром и грибами готовы. Приятного аппетита!