Новогодние волованы с сыром и грибами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре.

2. Этап

Раскатайте тесто в пласт, толщиной 5-7 мм и подходящими по размеру стаканом или рюмкой вырежьте кружочки. Из половины кружочков вырежьте кольца, чуть меньшего диаметра как на фото.

3. Этап

Остатки теста соедините, раскатайте и вырежьте еще несколько партий. Сложите заготовки одна на другую и выложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте желтком.

4. Этап

Выпекайте при 200 градусах около 10 минут. Готовые волованы остудите.

5. Этап

Для начинки соедините тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок и майонез.

6. Этап

Перемешайте.

7. Этап

Наполните волованы начинкой.

8. Этап

Сверху посыпьте начинку свежей зеленью и разложите опята.

9. Этап

Дополните закуску листочками зелени и колечками красного лука.

10. Этап

Новогодние волованы с сыром и грибами готовы. Приятного аппетита!