Пасха из йогурта
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 д. 9 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пасха из йогурта

1. Йогурт - 1 литр
2. Сметана - 500 миллилитров
3. Сахар - 150-200 грамм
4. Желток - 1 штука
5. Масло сливочное - 40 грамм
6. Ванилин - 1 щепотка
7. Сухофрукты - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Пасха из йогурта

1. Этап

Для начала необходимо соединить сметану с сахаром. Тщательно перемешать.

2. Этап

К сметане постепенно добавлять йогурт, вымешивая до однородной консистенции.

3. Этап

Заранее следует подготовить марлю. Полученную сметанно-йогуртовую массу выложить в марлю и хорошо замотать, чтобы не было открытых участков.

4. Этап

Положить в дуршлаг или другую форму с отверстиями и отправить в холодильник на 24 часа. За это время стечет лишняя жидкость, а масса станет более плотной.

5. Этап

Через сутки можно продолжать. К полученной смеси добавить желток и щепотку ванилина.

6. Этап

Также добавить размягченное сливочное масло.

7. Этап

Сухофрукты обдать кипятком и при желании нарезать. Соединить с остальными ингредиентами. Тщательно взбить до получения однородной массы.

8. Этап

Готовую смесь выложить в форму, предварительно застеленную марлей, и отправить в холодильник минимум еще на сутки.

9. Этап

Когда пасха из йогурта в домашних условиях готова, ее можно дополнительно украсить и подавать к столу.