Пасха из йогурта

1 . Этап

Для начала необходимо соединить сметану с сахаром. Тщательно перемешать.

2 . Этап

К сметане постепенно добавлять йогурт, вымешивая до однородной консистенции.

3 . Этап

Заранее следует подготовить марлю. Полученную сметанно-йогуртовую массу выложить в марлю и хорошо замотать, чтобы не было открытых участков.

4 . Этап

Положить в дуршлаг или другую форму с отверстиями и отправить в холодильник на 24 часа. За это время стечет лишняя жидкость, а масса станет более плотной.

5 . Этап

Через сутки можно продолжать. К полученной смеси добавить желток и щепотку ванилина.

6 . Этап

Также добавить размягченное сливочное масло.

7 . Этап

Сухофрукты обдать кипятком и при желании нарезать. Соединить с остальными ингредиентами. Тщательно взбить до получения однородной массы.

8 . Этап

Готовую смесь выложить в форму, предварительно застеленную марлей, и отправить в холодильник минимум еще на сутки.

9 . Этап

Когда пасха из йогурта в домашних условиях готова, ее можно дополнительно украсить и подавать к столу.