Name: Корзиночки с джемом Радуга
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 30
Ingredients: Мука пшеничная - 250 г; Сахарная пудра - 200 г; Масло сливочное - 125 г; Яйцо куриное - 1 шт; Молоко - 1 шт; Апельсин - 1 шт; Джем - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Корзиночки с джемом Радуга

1. Мука пшеничная - 250 г

2. Сахарная пудра - 200 г

3. Масло сливочное - 125 г

4. Яйцо куриное - 1 шт

5. Молоко - 1 шт

6. Апельсин - 1 шт

7. Джем - 1 шт

Как вкусно приготовить - Корзиночки с джемом Радуга

1. Этап

Просеянную муку смешиваем с сахарной пудрой, добавляем сливочное масло и растираем всё руками в мелкую крошку.

2. Этап

Добавляем яйцо, цедру апельсина и быстро замешиваем тесто. Если тесто не собирается, добавляем несколько ложек молока.

1. Этап. Корзиночки с джемом Радуга: Добавляем яйцо, цедру апельсина и быстро замешиваем тесто. Если тесто не собирается, добавляем несколько ложек молока.

3. Этап

Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник минимум на 1 час.

4. Этап

Охлажденное тесто раскатываем до толщины 0,5 см. Разогреваем духовку до 180*С.

5. Этап

Вырезаем тесто кружочками, размером с наши формочки, с учетом небольших бортиков. Укладываем заготовки в формочки. Остатки теста можно собрать и снова раскатать.

1. Этап. Корзиночки с джемом Радуга: Вырезаем тесто кружочками, размером с наши формочки, с учетом небольших бортиков. Укладываем заготовки в формочки. Остатки теста можно собрать и снова раскатать.

6. Этап

В каждую корзиночку кладем по 1 чайной ложке джема.

7. Этап

Для начинки мы использовали разные джемы Махеев. Они густые, вкусные и дают яркий ароматный результат.

8. Этап

Выпекаем корзиночки 10-12 минут. Достаем и оставляем в формочках на 15-20 минут немного остыть и только потом достаем корзиночки из форм, т. к. изделия сразу после выпечки достаточно хрупкие.