Ингредиенты для - Корзиночки с джемом Радуга
Как вкусно приготовить - Корзиночки с джемом Радуга
1 . Этап
Просеянную муку смешиваем с сахарной пудрой, добавляем сливочное масло и растираем всё руками в мелкую крошку.
2 . Этап
Добавляем яйцо, цедру апельсина и быстро замешиваем тесто. Если тесто не собирается, добавляем несколько ложек молока.
3 . Этап
Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник минимум на 1 час.
4 . Этап
Охлажденное тесто раскатываем до толщины 0,5 см. Разогреваем духовку до 180*С.
5 . Этап
Вырезаем тесто кружочками, размером с наши формочки, с учетом небольших бортиков. Укладываем заготовки в формочки. Остатки теста можно собрать и снова раскатать.
6 . Этап
В каждую корзиночку кладем по 1 чайной ложке джема.
7 . Этап
Для начинки мы использовали разные джемы Махеев. Они густые, вкусные и дают яркий ароматный результат.
8 . Этап
Выпекаем корзиночки 10-12 минут. Достаем и оставляем в формочках на 15-20 минут немного остыть и только потом достаем корзиночки из форм, т. к. изделия сразу после выпечки достаточно хрупкие.