Name: Кекс с маком и карамелизированными апельсинами
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: Сахар коричневый - 120 г; Мука пшеничная - 160 г; Яйцо куриное - 2 шт; Масло сливочное - 100 г; Сметана - 3 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Апельсин - 6 шт; Мак - 30 г; Глазурь - 30 г

Ингредиенты для - Кекс с маком и карамелизированными апельсинами

1. Сахар коричневый 120 г

2. Мука пшеничная 160 г

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Масло сливочное 100 г

5. Сметана 3 ст. л.

6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Апельсин 6 шт

8. Мак 30 г

9. Глазурь 30 г

Как вкусно приготовить - Кекс с маком и карамелизированными апельсинами

1 . Этап

Берём сливочное масло, растапливаем в микроволновке, добавляем сахар коричневый универсальный от "Мистраль", взбиваем миксером до растворения сахара.

2 . Этап

Добавляем яйца, взбиваем.

3 . Этап

Кладём сметану, ещё раз взбиваем.

4 . Этап

Добавляем мак.

5 . Этап

Кладём просеянную с разрыхлителем муку, всё перемешиваем.

6 . Этап

Берём карамелизированные апельсины, я сделала накануне по рецепту . Оставляем три половинки для украшения, остальные мелко нарезаем.

1. Этап. Кекс с маком и карамелизированными апельсинами: Берём карамелизированные апельсины, я сделала накануне по рецепту . Оставляем три половинки для украшения, остальные мелко нарезаем.

7 . Этап

Кладём апельсины в тесто, перемешиваем.

8 . Этап

Берём любую удобную для выпечки форму, кладём в неё тесто. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку, выпекаем 40 минут, проверяем спичкой или зубочисткой.

1. Этап. Кекс с маком и карамелизированными апельсинами: Берём любую удобную для выпечки форму, кладём в неё тесто. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку, выпекаем 40 минут, проверяем спичкой или зубочисткой.

9 . Этап

Даём кексу слегка остыть, достаём из формы.

10 . Этап

Сверху посыпаем сахарной пудрой или покрываем любой глазурью. У меня по рецепту . Правда, немного неровно застыла. Сверху украшаем половинками карамелизированного апельсина. Приятного чаепития!