Салат с ветчиной и черносливом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с ветчиной и черносливом

1. Ветчина - 150 г
2. Чернослив - 100 г
3. Помидор - 2 шт
4. Грецкие орехи - 4 ст. л.
5. Зелень - 4 ст. л.
6. Майонез - 50 г
7. Сметана - 50 г
8. Перец черный - 50 г
9. Соль - 50 г
10. Листья салата - 50 г

Как вкусно приготовить - Салат с ветчиной и черносливом

1. Этап

Продукты. Как элемент оформления будут присутствовать еще и листья листового салата.

1. Этап. Салат с ветчиной и черносливом: Продукты. Как элемент оформления будут присутствовать еще и листья листового салата.

2. Этап

Нарезаю ветчину и чернослив соломкой, помидоры - пополам, затем тонкими ломтиками.

1. Этап. Салат с ветчиной и черносливом: Нарезаю ветчину и чернослив соломкой, помидоры - пополам, затем тонкими ломтиками.

3. Этап

Далее, орехи (уже чистые и обжаренные в микроволновке) измельчаю в блендере до мелкой крошки, зелень нарезаю мелко. Готовлю соус для заправки салата, смешивая майонез Махеевъ и сметану.

1. Этап. Салат с ветчиной и черносливом: Далее, орехи (уже чистые и обжаренные в микроволновке) измельчаю в блендере до мелкой крошки, зелень нарезаю мелко. Готовлю соус для заправки салата, смешивая майонез Махеевъ и сметану.

4. Этап

На блюдо выкладываю листья салата.

1. Этап. Салат с ветчиной и черносливом: На блюдо выкладываю листья салата.

5. Этап

На салатные листья - ветчину, сверху соус и немного (столовую ложку) грецких орехов

1. Этап. Салат с ветчиной и черносливом: На салатные листья - ветчину, сверху соус и немного (столовую ложку) грецких орехов

6. Этап

Поверх ветчины - ломтики помидоров, солю, перчу, заправлю соусом.

1. Этап. Салат с ветчиной и черносливом: Поверх ветчины - ломтики помидоров, солю, перчу, заправлю соусом.

7. Этап

Следующий слой - грецкие орехи, половина от оставшейся порции.

1. Этап. Салат с ветчиной и черносливом: Следующий слой - грецкие орехи, половина от оставшейся порции.

8. Этап

Посыпаю зеленью.

1. Этап. Салат с ветчиной и черносливом: Посыпаю зеленью.

9. Этап

По зелени раскладываю чернослив и поливаю заправкой.

1. Этап. Салат с ветчиной и черносливом: По зелени раскладываю чернослив и поливаю заправкой.

10. Этап

Завершаю слоем грецких орехов. При подаче дополнительно посыпаю по краям салата зелень и несколько черносливен фарширую ядрышками ореха.

1. Этап. Салат с ветчиной и черносливом: Завершаю слоем грецких орехов. При подаче дополнительно посыпаю по краям салата зелень и несколько черносливен фарширую ядрышками ореха.