Теплый куриный салат с баклажанами

1. Этап

Филе одной куриной грудки помыть и слегка отбить.

2. Этап

Подготовить Maggi для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами.

3. Этап

Обжарить филе в специях как указано на упаковке.

4. Этап

Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками. Лук измельчить.

5. Этап

На сковороде в небольшом количестве масла обжарить баклажаны с луком до золотистого колера.

6. Этап

Зелень и чеснок мелко нарезать. Перец чили тоже измельчить.

7. Этап

Филе нарезать кубиками.

8. Этап

К баклажанам добавить зелень, чеснок, перец чили и куриное филе. Все тщательно перемешать, посолить по вкусу и добавить лимонный сок.

9. Этап

Подавать салат теплым, порционно.