Теплый куриный салат с баклажанами

1 . Этап

Филе одной куриной грудки помыть и слегка отбить.

2 . Этап

Подготовить Maggi для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами.

3 . Этап

Обжарить филе в специях как указано на упаковке.

4 . Этап

Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками. Лук измельчить.

5 . Этап

На сковороде в небольшом количестве масла обжарить баклажаны с луком до золотистого колера.

6 . Этап

Зелень и чеснок мелко нарезать. Перец чили тоже измельчить.

7 . Этап

Филе нарезать кубиками.

8 . Этап

К баклажанам добавить зелень, чеснок, перец чили и куриное филе. Все тщательно перемешать, посолить по вкусу и добавить лимонный сок.

9 . Этап

Подавать салат теплым, порционно.