Запеченные котлеты с картофелем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченные котлеты с картофелем

Фарш
1. Свинина 400 гр.
2. Лук репчатый 2 шт.
3. Чеснок 3 зубка
4. Картофель 11 шт.
5. Яйцо куриное 1 шт.
6. Хлеб 50 гр.
7. Базилик 50 гр.
8. Соль 50 гр.
9. Специи 50 гр.
Соус
1. Сметана 2 ст. л.
2. Томатная паста 1 ст. л.
3. Горчица 1 ч. л.
4. Вода 0,5 ст.
5. Масло растительное 0,5 ст.

Как вкусно приготовить - Запеченные котлеты с картофелем

1. Этап

В фарш добавляем все выше перечисленные ингредиенты и перемешиваем.

1. Этап. Запеченные котлеты с картофелем: В фарш добавляем все выше перечисленные ингредиенты и перемешиваем.

2. Этап

Из фарша формируем круглые котлетки и выкладываем их в форму, смазанную растительным маслом.

1. Этап. Запеченные котлеты с картофелем: Из фарша формируем круглые котлетки и выкладываем их в форму, смазанную растительным маслом.

3. Этап

В серединку выкладываем картофель. Отправляем форму в предварительно разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 15 минут.

1. Этап. Запеченные котлеты с картофелем: В серединку выкладываем картофель. Отправляем форму в предварительно разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 15 минут.

4. Этап

Тем временем делаем соус. Смешиваем все ингредиенты (добавив не много соли). Должна получится однородная консистенция.

1. Этап. Запеченные котлеты с картофелем: Тем временем делаем соус. Смешиваем все ингредиенты (добавив не много соли). Должна получится однородная консистенция.

5. Этап

По истечении времени достаем форму и выливаем поверх картофеля и котлет соус (можете ложкой поливать каждый продукт, чтобы цвет был равномерным). Ставим форму обратно в духовку и запекаем при той же температуре ещё 20 минут.

1. Этап. Запеченные котлеты с картофелем: По истечении времени достаем форму и выливаем поверх картофеля и котлет соус (можете ложкой поливать каждый продукт, чтобы цвет был равномерным). Ставим форму обратно в духовку и запекаем при той же температуре ещё 20 минут.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Запеченные котлеты с картофелем: Приятного аппетита!!!