Name: Запеченные котлеты с картофелем
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Свинина - 400 гр.; Лук репчатый - 2 шт.; Чеснок - 3 зубка; Картофель - 11 шт.; Яйцо куриное - 1 шт.; Хлеб - 50 гр.; Базилик - 50 гр.; Соль - 50 гр.; Специи - 50 гр.; Сметана - 2 ст. л.; Томатная паста - 1 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Вода - 0,5 ст.; Масло растительное - 0,5 ст.

Ингредиенты для - Запеченные котлеты с картофелем

1. Фарш Свинина 400 гр.

2. Фарш Лук репчатый 2 шт.

3. Фарш Чеснок 3 зубка

4. Фарш Картофель 11 шт.

5. Фарш Яйцо куриное 1 шт.

6. Фарш Хлеб 50 гр.

7. Фарш Базилик 50 гр.

8. Фарш Соль 50 гр.

9. Фарш Специи 50 гр.

10. Соус Сметана 2 ст. л.

11. Соус Томатная паста 1 ст. л.

12. Соус Горчица 1 ч. л.

13. Соус Вода 0,5 ст.

14. Соус Масло растительное 0,5 ст.

Как вкусно приготовить - Запеченные котлеты с картофелем

1 . Этап

В фарш добавляем все выше перечисленные ингредиенты и перемешиваем.

2 . Этап

Из фарша формируем круглые котлетки и выкладываем их в форму, смазанную растительным маслом.

3 . Этап

В серединку выкладываем картофель. Отправляем форму в предварительно разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 15 минут.

1. Этап. Запеченные котлеты с картофелем: В серединку выкладываем картофель. Отправляем форму в предварительно разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 15 минут.

4 . Этап

Тем временем делаем соус. Смешиваем все ингредиенты (добавив не много соли). Должна получится однородная консистенция.

1. Этап. Запеченные котлеты с картофелем: Тем временем делаем соус. Смешиваем все ингредиенты (добавив не много соли). Должна получится однородная консистенция.

5 . Этап

По истечении времени достаем форму и выливаем поверх картофеля и котлет соус (можете ложкой поливать каждый продукт, чтобы цвет был равномерным). Ставим форму обратно в духовку и запекаем при той же температуре ещё 20 минут.