Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Свинина Фарш | 400 гр. |
| 2. | Лук репчатый Фарш | 2 шт. |
| 3. | Чеснок Фарш | 3 зубка |
| 4. | Картофель Фарш | 11 шт. |
| 5. | Яйцо куриное Фарш | 1 шт. |
| 6. | Хлеб Фарш | 50 гр. |
| 7. | Базилик Фарш | 50 гр. |
| 8. | Соль Фарш | 50 гр. |
| 9. | Специи Фарш | 50 гр. |
| 10. | Сметана Соус | 2 ст. л. |
| 11. | Томатная паста Соус | 1 ст. л. |
| 12. | Горчица Соус | 1 ч. л. |
| 13. | Вода Соус | 0,5 ст. |
| 14. | Масло растительное Соус | 0,5 ст. |
Приготовление
1 . Этап
В фарш добавляем все выше перечисленные ингредиенты и перемешиваем.
2 . Этап
Из фарша формируем круглые котлетки и выкладываем их в форму, смазанную растительным маслом.
3 . Этап
В серединку выкладываем картофель. Отправляем форму в предварительно разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 15 минут.
4 . Этап
Тем временем делаем соус. Смешиваем все ингредиенты (добавив не много соли). Должна получится однородная консистенция.
5 . Этап
По истечении времени достаем форму и выливаем поверх картофеля и котлет соус (можете ложкой поливать каждый продукт, чтобы цвет был равномерным). Ставим форму обратно в духовку и запекаем при той же температуре ещё 20 минут.
6 . Этап
Приятного аппетита!!!
