Тефтели в томатном соусе в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тефтели в томатном соусе в духовке

1. Помидоры - 0,8 килограмма
2. Орегано (душица) - 1 чайная ложка
3. Тимьян - 1 чайная ложка
4. Лавровый лист - 1 штука
5. Зубчик чеснока - 4 штуки
6. Постный говяжий фарш - 0,5 килограмма
7. Соль - 1 чайная ложка
8. Сыр Пармезан - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тефтели в томатном соусе в духовке

1. Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Этап

Возьмите форму, горшочек или другую посуду, подходящую для духовки. Положите помидоры, орегано, тимьян и лавровый лист, хорошо все перемешайте.

3. Этап

Возьмите говяжий фарш, добавьте к нему измельченный чеснок и соль. Все компоненты тщательно перемешайте.

4. Этап

Сформируйте из фарша 16 тефтелей, скатывая их в шарики руками, поместите в томатный соус. Тефтели должны быть наполовину покрыты соусом.

5. Этап

Накройте форму и запекайте в течение 45 минут или до готовности.

6. Этап

Перед подачей уберите лавровый лист. Сверху украсьте тефтели в томатном соусе тертым сыром. Приятного аппетита!