Овощной гарнир с итальянскими травами

1 . Этап

Готовим гарнир вместе с мультиваркой VITEK VT-4204 GY.

2 . Этап

Морковь и лук нарезаем тонкими полукольцами.

3 . Этап

Включаем мультиварку на режим "Поджаривание", наливаем в чашу растительное масло.

4 . Этап

Кладём нарезанные овощи и обжариваем пару минут.

5 . Этап

Грибы нарезаем. У меня мороженные нарезанные шампиньоны. Можно также брать любые лесные, свежие или замороженные грибы.

6 . Этап

Обжариваем грибы с морковью и луком пару минут.

7 . Этап

Берём брокколи и цветную капусту. У меня замороженные.

8 . Этап

Кладём в чашу мультиварки, обжариваем 2-3 минуты, добавляем соль и приправу "Итальянские травы", всё перемешиваем.

9 . Этап

Крышку закрываем. Выбираем в меню режим "Тушение", 20 минут.

10 . Этап

После звукового сигнала наш гарнир готов.

11 . Этап

Можно подавать сразу горячим, можно холодным. Посыпав зеленью или зелёным луком. Приятного аппетита!