Ингредиенты для - Быстрые ржаные булочки без дрожжей
Как вкусно приготовить - Быстрые ржаные булочки без дрожжей
1. Этап
Включить духовку на 180 градусов, поскольку все делается быстро. В посуде, где будете замешивать тесто, соединить все сухие ингредиенты. Тщательно перемешать.
2. Этап
В кефир добавить растительное масло. Размешать.
3. Этап
Влить кефир с маслом к сухой смеси и вымесить однородное тесто. Месить, пока тесто не будет отставать от стенок посуды. Сформировать шар и дать тесту отдохнуть 10 минут.
4. Этап
Сформировать "колбаску". Разделить тесто на 8 частей.
5. Этап
Из каждой части скатать шарик и тупой стороной ножа сделать неглубокую бороздку. Поставить в разогретую духовку и выпекать 35-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
6. Этап
Достаем булочки из духовки и наслаждаемся ароматом свежей выпечки!
7. Этап
Как вкусно ещё на теплую булочку положить кусочек сливочного маслица...
8. Этап
Или пару кусочков сала... Приятного аппетита!
