Пирог на кислом молоке в мультиварке

1 . Этап

Яйца с сахаром хорошенько взбиваем миксером. Добавляем соду в молоко и хорошо перемешиваем, добавляем к яйцам и снова перемешиваем, затем добавляем муку, ванилин и снова хорошо перемешиваем для получения однородной массы. Смазываем мультиварку маслом и вливаем наше жиденькое тесто. Сверху "вкрапываем" варенье или насыпаем изюм и нарезанные 1/2 плитки шоколада небольшими кусочками, а можно сделать с 2-3 яблоками (я делала с шоколадом и изюмом). Ставим на режим "Выпечка" 60 минут плюс около 10 минут на подогреве.

2 . Этап

После пирог вынимаем с помощью корзинки для "варки на пару". Вот вид низа пирога, там шоколад упал на дно и чуть прилип ( (

3 . Этап

Сгущенку варила в микроволновке: 1/3 банки ставлю на 3 минуты при 700 градусах помешивая каждые 10 секунд, а то убежит.

4 . Этап

А это верх пирога. Сверху украшаем его вареньем (просто сверху намазываем для красоты!) или вареной сгущенкой.

5 . Этап

А вот с вареной сгущенкой и крошками шоколадки и орешков потертых на терке.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!